Kueh Kacang Senang Calypso Way

Ni adalah peanut butter cookies..senang sekali nk buat..haha..( macam tak biasa kan..)

Sekali lagi terima kasih pada Ibu Dewi kerana sudi berkongsikan resipi mudah ni..:P

Bahan-bahan

4 gelas /cups tepung (plain flour)

2 sdm mentega (dicairkan)

Caster sugar 1 cup  ( Nota: saya guna gula biasa dan diblender halus..)

1 botol kecil chucky peanut butter ( Nota : saya tgk berat peanut butter tu 125gm . saya guna half homebrand dan half Pams.. saya rasa homebrand nyer peanut butter sedap sket rasanya banding Pams. Ibu Dewi gunakan jenama Eta)

1 cup olive oil ( Nota : saya guna vegetable oil)

Vanilla

Telor oles atasnya (kuningnya)

Kacang

*kalau suka pakai garam sket

Dibakar pada suhu sederhana.. dalam 170 degrees... sehingga kekuningan..:P